2015年06月23日

そば・だるぶる

ついに! 7月1日!

〜 白金台からのお知らせ 〜

港区白金台5−3−1 一階に(ダルブルズ・バーの下です)

そば・だるぶる」オープンします。

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詳しくはこちらで。

https://www.facebook.com/soba.darbre
http://darbre-soba.seesaa.net/
posted by ダルブル at 11:08| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月19日

白金台ダルブルズの暖炉

白金台 ダルブルズ・バー からの お知らせ

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恒例の煙突掃除が完了。

5月5日 こどもの日 まで暖炉に火を入れています!

ダルブルズのお知らせはこちらでも
http://www.facebook.com/darbres


posted by ダルブル at 08:08| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年10月17日

系列 白金台 ダルブルズ・バーより

白金台のダルブルズ・バーからのお知らせです。

暖炉に火を入れました

4月末まで、連日、暖炉に薪をくべていきます。


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恵比寿で美味しい食事の後、ぜひ白金台まで足をのばしてみてくださいませ。


ダルブルズのお知らせはこちらでも
http://www.facebook.com/darbres

posted by ダルブル at 09:53| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月08日

白金台 ダルブルズ・バーより

白金台のダルブルズ・バーからのお知らせ

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暖炉の火はゴールデンウィーク明けまでです。


ダルブルズのお知らせはこちらでも

http://www.facebook.com/darbres


posted by ダルブル at 21:03| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月03日

カルロス・・・栗原

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ビストロ ダルブル のソムリエとして活躍してきた 栗原ことカルロスが、10月末でダルブルを退店致しました。

11月4日 20:30より、白金台 ダルブルズ バーにて送別会を致しております。

飛び入り大歓迎!!!

皆様、ぜひ、ぜひ、是非ともお立ち寄りくださいませ!!

カルロスと乾杯用のシャンパンをダルブルよりサービスさせていただきます

詳しくは、http://www.facebook.com/darbres
こちらでも。


posted by ダルブル at 05:41| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月18日

From Shirokanedai with love

白金台からのお知らせです。

ダルブルズ・バーで14か月、
白金台 マルシェはオープンから、
懸命に働き続けてきた

イチノセが
2月末日をもって退職いたします。

後、10日間。

皆様、応援よろしくお願いいたします。

posted by ダルブル at 17:23| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月30日

年末年始のお知らせ

すでに他媒体でも告知済みですが改めてのご案内です。


恵比寿ビストロダルブルは12/31〜1/4の間冬季休業を頂きます。

新年は5日の木曜日より営業を再開させて頂きます。




激動の今年一年の変わらぬご愛顧有難うございました。

2012年もどうぞ宜しくお願い致します。


恵比寿ビストロダルブルスタッフ一同
posted by ダルブル at 15:37| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年09月25日

臨時休業のお知らせ


9月26日の月曜日は、
誠に勝手ながらメンテナンスのため臨時休業とさせていただきます。


27日の火曜日からは通常営業となります。

よろしくお願い致します。
posted by ダルブル at 19:19| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月13日

月曜営業、再開です!

突然ですが…

6月13日より月曜営業復活致します

厨房は若手スタッフが切り盛りするため、当面ディナータイムは種類を絞ったアラカルトのみの営業となります。

ただし、伸び盛りの若者たち。
良い化学反応を起こしてくれることを期待しております。


そして、ドリンクも月曜日はさらに力を入れてしまう…かも。
とりあえず明日(もう今日ともいう)は中々良いワインがグラスでも楽しめます!


宜しくお願い致します。

恵比寿ビストロダルブル


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2011年06月06日

6月7日〜10日の日替わりランチ

来週6月7日〜10日の日替わりマンジェランチの告知です。


7日(火)
三元豚”味麗”ロース肉のチーズパン粉焼き

8日(水)
帆立貝とアヴォカド・茄子・ズッキーニ・黄金芋のサーベルブロシェット(串揚げ)、タップナードマヨネーズで

9日(木)
仔羊肩ロース肉コンフィのこんがり焼き、ハーブマスタードで

10日(金)
”アッシェパルマンティエ”(半挽肉・じゃがいも・チーズの重ね焼き)


全ての日にサラダ・スープ・カフェ・パンがついております。

通常のランチ共々宜しくお願い致します。
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2011年05月30日

ツイッター、始めました

恵比寿ビストロダルブルのツイッター、始めました。

@BistroDarbreにて検索お願いします。


ブログももちろん更新して行きますが、

ツイッターでは、より生の情報を多くお伝えしたいと思います。

宜しくお願い致します。
posted by ダルブル at 03:56| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

来週の日替わりランチ

来週5月31日〜6月3日の平日4日間の日替わりマンジェランチ(950円)のお知らせです。



5月31日(火)
・豚ロース肉のカツレツ、コルドンブルー風(生ハム・チーズ詰め)
 本日のスープ

6月1日(水)
・島根牛の赤ワイン煮を詰めた天然酵母フォカッチャ
 本日のスープと清和村ガーデンサラダ

6月2日(木)
・手羽先付き鶏むね肉とオリーブのコンフィ→3日の金曜日に
 本日のスープ

6月3日 (金)
・皿焼きハンバーグステーキ、フライドエッグ添え→2日の木曜日に
 本日のスープ


通常のクイックランチ、ステーキランチ、スペシャルランチコースも
もちろんございます。

ご来店お待ちしております。

posted by ダルブル at 01:42| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月23日

来週は日替わりランチもございます。


5月24日からの一週間(平日)、ランチに日替わりのメニューも登場します。


ダルブルマンジェランチ 950円

5月24日(火)
・パリジェンヌオープンサンド
 (生ハム、クリームチーズ、サラダ、有機トマト)
 ヴィシソワーズ、お野菜ピクルス付きのワンプレート


5月25日(水)
・タコライス!キャベツのクリアスープ付き

5月26日(木)
・皿焼き玉子の上にナポリタンスパゲッティ

5月27日(金)
・牛肉と新じゃがいものコロッケ
 清和ガーデンサラダ付き


通常のクイックランチ、ステーキランチ、スペシャルランチコースも
もちろんございます。

ご来店お待ちしております。

posted by ダルブル at 01:27| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月06日

恵比寿を元気に!被災地に元気を!


というタイトルのキャッチにちなんだ企画に恵比寿ビストロダルブルも参加致します。


実際に飲食店としてどういった形で支援ということができるのかは、
まだよく分かりません。

ただ、今回の震災が直接的な被災地以外にいる多くの人々にも影響を与えているのは
間違いありません。

明かりも付き、水も食べ物もそこまでまだ困っていない多くの東京の人々も
色々な形で震災を引きずっています。


そんな中飲食業界にいる我々にできることは、
美味しいご飯や飲み物を来て下さる方に提供し、活力、元気に変えて頂くこと。

そしてその元気が小さな輪から大きな輪へとつながって
支援へのエネルギーに微力でも届けば幸いです。



と、前置きが長くなりましたが本題です。


今回参加するのは恵比寿のレストランが協力して行う企画です。

『1ランチ1ライス』


簡単に説明すれば
この企画に賛同するお客様一人のランチ(あるいはディナーも)ご来店に付き、
店側が50円募金を行い、
別途お客様から任意でお預かりする義援金と合わせて、
現地で炊き出しを行っている団体を直接支援するというものです。


詳しくは以下の公式サイトと支援報告ブログをご覧ください。

1ランチ1ライス公式サイト
http://1lunch1rice.com

支援報告ブログ
http://report.1lunch1rice.com




スタート間もなく、認知して頂くまでには時間がかかりそうですが、
小さな輪からまずは繋いでいきます。






posted by ダルブル at 21:32| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月03日

5周年記念ランチ始めます


この4月で恵比寿ビストロダルブルは青山からの移転5周年を迎えます。

皆様の日頃のご愛顧、誠に有難うございます。


さて、この5周年に際してダルブルでは4月5日(火)より記念ランチをスタートします。


期間限定《サーロインステーキプレート》¥1300

ビストロのごちそう!アントルコートです。
勿論たっぷりのフライドポテトと自慢のお野菜も添えています。
そして、ご好評頂いた自家製天然酵母のフォカッチャも日替わりでご用意。


お肉を食べて皆様のさらなる活力に変えて下さい!


posted by ダルブル at 19:22| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月24日

4割OFF終了のお知らせ


御愛顧いただきました昼夜のコースメニュー4割OFFのキャンペーンですが、
終了させて頂きます。

皆様にご好評頂き、スタッフの活力にもなりました。
どうも有難うございます。


なお、以前の記事をご覧いただき事前に御予約頂いたお客様には
何らかのサービスをもって代えさせて頂きますので、
どうぞ来店時にスタッフまでその旨お伝えください。
posted by ダルブル at 16:32| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ランチボックスの写真

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本日のランチボックスの写真です
posted by ダルブル at 12:05| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ランチボックス始めました


期間、数量限定でランチボックス始めました。(平日)


ダルブルズ・ランチボックス  ¥880円です


本日の中身は

・天然自然酵母、じゃがいも・アンチョビ・ローズマリーのフォカッチャ

・豚フィレ肉のオニオンパン粉焼きポルトガル風
 八代トマトのソース添え

・各地農家さんからのお野菜

です。
posted by ダルブル at 11:58| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月17日

臨時休業のお知らせ


誠に勝手ながら本日3月17日(木)のディナータイム及び深夜営業をお休みさせて頂きます。

またのご来店を心よりお待ちしております。

ビストロダルブル
posted by ダルブル at 17:32| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年03月13日

揺れが落ち着くまで


街の揺れ、心の揺れが落ち着くまで
ビストロダルブルでは昼夜のコースメニューを
表示価格からの4割OFFでサポートさせて頂きます。

メニューにも併記させて頂きます。
posted by ダルブル at 20:33| スタッフからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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