2011年11月11日

コースのメイン、今日から変わります。

好評いただいている35周年記念3500円コースのメインディッシュが今日から変わります。

(お肉)

フランス、ブルターニュ産ひな鳥半身のフルーティスパイシーコンフィのこんがり焼き



(お魚)

冬の定番!海のブイヨンで作るブイヤベース・ダルブレーズ



です。

また一つ目の前菜も

”牡蠣で作るブーダン・グリ”

に変わります。いわゆる牡蠣の自家製ソーセージです。


お待ちしております。
posted by ダルブル at 16:14| メニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。